Beneficios:

• Rica en ácidos grasos monoinsaturados, que favorecen la salud cardiovascular.
• Fuente natural de vitamina D, importante para huesos y sistema inmunológico.
• Aporta sabor y textura incomparables en recetas tradicionales y de repostería.
• Resistente a altas temperaturas, lo que la hace más estable para freír que muchos aceites vegetales.