Es un condimento elaborado a partir de una mezcla de vinagre de sidra de manzana con kombucha de higo, extracto de raíces de jengibre y polvo de cúrcuma. Aporta acidez y una nota picante del jengibre por lo que es un sustituto ideal del vinagre de sidra de manzana en todo tipo de preparaciones. Este producto se produce, procesa y envasa cumplimento la norma europea en cuanto pesticidas y contaminantes.

Aporta acidez y una nota picante del jengibre como aderezo de vegetales sofritos o a ensaladas frescas agregando una cuchara. Se puede preparar un delicioso refresco agregando una cuchara en un vaso de agua de gas. Se recomienda agitar antes usar. La turbidez y formación de sedimentos es natural de este producto.